Das Behaarte Schaumkraut – Kräuterportrait
Ein verborgenes Wildkraut mit großem Potenzial – heute möchte ich euren Fokus auf das Behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta) lenken, es ist ein eher unbekanntes, aber vielseitiges Wildkraut, das oft übersehen wird. Doch gerade in der Küche und als Heilpflanze verdient…
Die Vogelmiere – Ein unterschätzter Schatz der Natur
Was blinzelt da so grün durch das Laub am Boden? Die Vogelmiere (Stellaria media) mag auf den ersten Blick unscheinbar erscheinen, doch sie ist eine der wertvollsten Wildpflanzen, die uns die Natur bietet. Ob als Heilkraut, kulinarische Bereicherung oder Indikator…
Salbei –Ein umfassendes Kräuterporträt
Salbei ist eine der ältesten bekannten Heilpflanzen und wird seit Jahrtausenden wegen seiner vielfältigen Eigenschaften geschätzt. Ob in der Küche, als Heilmittel oder in der Körperpflege – Salbei ist ein wahres Multitalent. In diesem Porträt erfährst du alles über die…
