Im Mai treiben die Fichten und Tannen ihre frischen, hellgrünen Triebe aus – in Österreich liebevoll „Maiwipferl“ genannt. Dieses zarte Frühlingsgrün ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Hier kannst du das Rezept für Maiwipferlsirup herunterladen…