Oxymel für die Hausapotheke

Das traditionelle Heilmittel aus Honig und Essig – Oxymel, ein altes Hausmittel mit einer langen Geschichte, erfreut sich in der Naturheilkunde wachsender Beliebtheit. Dieses wohltuende Getränk kombiniert die Kraft von Honig und Essig, ergänzt durch Kräuter, um die Gesundheit auf natürliche Weise zu unterstützen. In diesem Beitrag erfährst du, was Oxymel ist, welche Vorteile es bietet und wie du es einfach selbst herstellen kannst.

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Was ist Oxymel?

Oxymel bedeutet übersetzt „Säurehonig“ und setzt sich aus den griechischen Wörtern „oxos“ (Essig) und „meli“ (Honig) zusammen. Es handelt sich um ein natürliches Elixier, das traditionell zur Stärkung des Immunsystems, zur Unterstützung der Verdauung und zur Linderung von Erkältungssymptomen verwendet wird.

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Die Vorteile von Oxymel

• Immunsystem stärken: Dank des hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien trägt Oxymel zur Stärkung des Immunsystems bei.
• Verdauungsfördernd: Der Essig fördert die Verdauung, indem er die Produktion von Magensäure anregt.
• Antibakterielle Wirkung: Der Honig wirkt antibakteriell und beruhigt Hals und Rachen.
• Vielseitig anwendbar: Oxymel kann pur eingenommen, in Wasser verdünnt oder als Dressing für Salate verwendet werden.

Rezept für selbstgemachtes Oxymel

Zutaten:

• 200 ml roher Apfelessig (unpasteurisiert)
• 100 g Bio-Honig (am besten regional und unbehandelt)
• 1 Handvoll Kräuter nach Wahl (z. B. Thymian, Salbei, Spitzwegerich für Erkältungen oder Lavendel und Melisse für beruhigende Wirkungen)

Anleitung:

1. Kräuter vorbereiten: Wasche die Kräuter gründlich und tupfe sie trocken.
2. Ansatz herstellen: Fülle die Kräuter in ein sauberes Glas und gieße den Apfelessig darüber. Gib anschließend den Honig hinzu.
3. Mischen und ziehen lassen: Rühre alles gut um, verschließe das Glas und lasse die Mischung 1–2 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen. Schüttle das Glas täglich, um die Zutaten gut zu vermischen.
4. Abseihen und abfüllen: Nach der Ziehzeit seihst du das Oxymel durch ein feines Sieb ab und füllst es in saubere Flaschen ab.

Anwendungsempfehlung

Zur Stärkung des Immunsystems kannst du täglich 1–2 Esslöffel Oxymel in einem Glas Wasser verdünnt trinken. Bei Erkältungssymptomen eignet es sich auch als wohltuende Zutat für Tees.

Fazit:

Oxymel ist ein einfach herzustellendes, nachhaltiges Hausmittel, das die Kraft natürlicher Zutaten nutzt, um Körper und Geist zu unterstützen. Probiere es aus und integriere es in deine tägliche Routine für einen gesunden Lebensstil!